隨著世界馬丁尼日的臨近，今年的酒類愛好者將迎來一場饗宴：焦點將集中在奢華琴酒品牌Cygnet推出的最新作品──Cygnet 77。這款頂級琴酒率先於倫敦哈洛德的發表會上亮相，並首度出現在Hakkasan Mayfair的馬丁尼酒單中，為品酒者們提供了奢華酒精飲品的新標準。
Cygnet 77酒款的獨特魅力
Cygnet 77於2025年4月22日在哈洛德正式公開，這一天正值世界地球日，其背後象徵了一場創新與精湛技藝的完美結合。以獲獎的Cygnet 22為基礎，經歷超過55週的窖藏工藝，存放於前威爾士威士忌桶中，並伴有麥蘆卡蜂蜜的浸漬。此獨特的處理賦予琴酒溫暖的木質深度，佐以焦糖般的甜味與花卉的複雜香氣。品酒筆記中展現出杜松子、甘菊、橙花、橡木香料，並帶有丰厚而絲滑的餘味。
Cygnet品牌一貫強調可持續的奢華體驗，這款琴酒被裝入為重現水滴而手工吹製的標誌性Eirlys瓶中，其重量僅為一般瓶的50%，且設計可重複使用，彰顯了品牌的環保理念及威爾士出身背景。
奢華與環保的完美平衡
Cygnet 77每瓶70升售價英鎊129，自4月發售以來享有在哈洛德獨家的上架期。發佈會上，哈洛德總經理Michael Ward與Cygnet聯合創辦人Andrew Levitas的一場對話，進一步強化了品牌的環保責任定位。這與Cygnet的使命一致，即創造出將奢華享受與具體可持續性結合的高端酒品。不僅其蒸餾方式備受讚譽（如《Spirits Business》、《國際葡萄酒及烈酒比賽》及《琴酒大師賽 2024》），其包裝也是低碳足跡的典範。
Cygnet—從低調到盛名大噪的成長歷程
自2023年由Katherine Jenkins OBE與Andrew Levitas創立以來，Cygnet迅速建立了突破奢華琴酒界限的聲譽。其首次亮相之作Cygnet 22獲得了2024年多項大獎的金獎和大師獎。Cygnet 77延續了這一勢頭，在今年的IWSC大獎中贏得了金獎，精釀使其成為不僅是一種感官體驗，也是品牌意圖的體現。
Hakkasan Mayfair的Cygnet 77 – 馬丁尼的魔力
在這個月的世界馬丁尼日特別活動期間，Hakkasan Mayfair首次推出了Cygnet馬丁尼酒單，包括Cygnet 22和最新的Cygnet 77。特色酒品“二重奏馬丁尼”以華麗的髒馬丁尼風格呈現，並搭配適量的魚子醬，使這款琴酒令人意猶未盡。同時，Cygnet威爾士內格羅尼提供了經典的創新演繹，融合了草莓和椰子的風味。
此合作由Hakkasan的專業調酒師設計，加強了Cygnet在高端領域的定位，也為馬汀尼調酒增添了多樣性，將可持續奢華化入讓Mayfair的顧客驚艷的器皿中。特別酒單將持續到7月6日，讓倫敦的飲酒者有充裕時間來品味和慶祝卓越工藝的藝術，迎來世界馬丁尼周。
奢華之禮的最終祝酒
透過Cygnet 77，品牌將奢華的標準提高至新的層次，融合創新的陳年處理、可持續性、頂級美學與雞尾酒的流行魅力。正值世界馬丁尼日之際，它為琴酒純粹主義者與實驗調酒師提供了新的黃金標準。Hakkasan Mayfair的客人們被邀請來“享受時刻，品味，細品和慶祝真實工藝的藝術”。透過Cygnet 77，他們不僅是在品味一種飲品，更是在享受一場改造的過程。