在奈及利亞，製作一鍋 Jollof 飯的成本已經急劇上升，截至 2025 年 6 月，達到國家平均 ₦27,528，這相較於 2023 年 3 月和 2025 年 6 月增長了驚人的 153%。這樣的變化凸顯了愈加嚴重的食品不安全和系統性通脹壓力。
在 SBM Intelligence 最新的 Jollof 指數報告中名為「鍋中致命的壓力」指出，這反映了奈及利亞的生活成本危機。該指數追蹤全國各大市場 Jollof 飯主要成分的價格，顯示過去兩年幾乎每個地區的價格都保持上升趨勢。
國家平均雖然大幅上升，但區域差異更具警示性。在包奇，Jollof 飯的成本在 2025 年 6 月達到 ₦41,050，自 2016 年以來上漲了 587%。此波漲價主要因火雞（上漲 50%）、洋蔥（上漲 300%）和辣椒（上漲 433%）的價格上升驅動，自 2024 年 8 月至 2025 年 6 月。
在阿布賈，Wuse II 的平均價格為 ₦33,900，而 Nyanya 紧随其后為 ₦32,125，較 2016 年的 ₦4,095 上升許多。這些增長反映了北中部地區廣泛的通脹趨勢，那裡的不安全、基礎設施不佳以及補貼撤銷持續對食品價格產生沉重壓力。
Calabar Municipal 的價格也飆升至 ₦32,900，而 Bayside Mbukpa 達到 ₦32,400，這表明南南地區易受港口中斷和高物流成本的影響。另一個高峰地區哈考特港的價格達到 ₦32,600。
西南部都會中心，如拉哥斯的 Balogun Market，指數值達 ₦23,591，創下該地區的最高紀錄。報告指出，由於超都市化、交通擁堵和對進口的嚴重依賴，拉哥斯持續經歷過高的通脹。像伊巴丹的 Bodija 和 Dugbe 等市場雖然表現稍顯穩定，但仍出現因物流中斷和氣候衝擊導致的顯著價格上漲。
報告指出某些特定成分正成為危機的促發點，如辣椒、洋蔥、火雞（每公斤）、調味方塊、蔬菜油，甚至鹽和西紅柿這些先前被視為穩定的成分，其價格在某些地區分別上升了 75% 和 150%。
奈及利亞 2025 年 6 月的食品通脹年增率堅持在 21.97%，月份增長持續存在，儘管同期的總通脹略降至 22.22%。這種持續壓力體現了食品通脹與整體消費者物價指數（CPI）趨勢之間的日益脫節。根據 SBM Intelligence 和 Condia 所述，結構性制約因素不斷推動食品價格上漲：如農業區域的廣泛不安全，2023 年 5 月燃料補貼的撤銷，觸發 70% 奈拉貶值的外匯統一，及氣候相關擾動如在主要食品生產地區的洪水災害。
報告以嚴峻的警告作結，除非奈及利亞採取有針對性的干預措施從恢復農區安全到修復運輸基礎設施並穩定奈拉，否則食品價格將繼續大幅上升。