在尼日利亞,要準備一鍋“爐洛夫飯”的成本截至2025年6月已飆升至史上最高的全國平均水平,達到₦27,528,從2023年3月至2025年6月間,漲幅更高達153%。這反映出食品安全問題加劇及系統性的通脹壓力。
SBM Intelligence最新的“爐洛夫指數”報告,名為「一鍋飯的破碎成本」,揭示了這一現象,提供了尼日利亞生活成本危機的縮影。該指數追蹤全國主要市場中的爐洛夫飯主要成分的價格,過去兩年中價格持續上升,幾乎覆蓋了該國的所有地區。
全國平均的急劇上升,顯示出地區間的差異更加龐大。包奇成為受影響最嚴重的地區,至2025年6月,一鍋爐洛夫飯的成本達到₦41,050,從2016年以來增加了587%。此價格飆升受多方面因素影響,例如在2024年8月至2025年6月期間,火雞價格上漲50%,洋蔥上漲300%,辣椒上漲433%。
在阿布賈,Wuse II的平均價格為N33,900,而Nyanya緊隨其後,均達到₦32,125,相比2016年的₦4,095大幅上升。這些增幅反映了更廣泛的北中部地區的通脹走勢,當地的不安全性、不良的基礎設施、以及補貼的取消持續對食品價格造成沉重影響。
加拉巴爾市政區也飆升至₦32,900,而Bayside Mbukpa的數字為₦32,400,突顯出南南地區對港口中斷和高物流成本的脆弱性。另一個熱點,哈科特港的價格峰值達到₦32,600。
西南部的城市中心,如拉哥斯的Balogun市場,指數值達到₦23,591,為該地區最高。根據報告,由於超城市化、交通阻塞與對進口的高度依賴,拉哥斯的通脹指數居高不下。伊巴丹的市場,如Bodija和Dugbe,雖然相對穩定,但由於物流中斷和氣候衝擊仍錄得重大增幅。
報告指出某些特定成分正在加劇危機,例如辣椒、洋蔥、火雞(1公斤)、調味方塊、植物油,甚至鹽和番茄這些曾被認為穩定的商品,在某些地區價格也已分別上漲75%和150%。
尼日利亞的食物通脹在2025年6月按年持穩於21.97%,儘管頭條通脹在同一期間有所緩和至22.22%,月度上漲仍未見緩解。這種持續的壓力凸顯了食品通脹與消費者物價指數(CPI)之間日益增大的脫節。根據SBM Intelligence與Condia的研究,結構性限制仍在推動食品價格上升:如農業區的不安定局勢、2023年5月的燃料補貼取消、確立的匯率統一引發了70%的奈拉貶值,以及氣候相關的干擾,如主要食物生產地的洪水。
報告最後警告稱,除非尼日利亞實施針對性的干預措施,從恢復農業區的安全到修復交通基礎設施並穩定奈拉,否則食品價格將保持持續上升趨勢。