2025年6月,奈及利亞燈泡飯的平均烹飪成本已飆升至₦27,528,較2023年3月和2025年6月增長了驚人的153%。這顯示出奈及利亞日益加劇的食物安全危機和系統性通膨壓力。
這一趨勢在SBM Intelligence的最新Jollof指數報告「煮一鍋飯的殘酷代價」中揭示出來,該報告提供了一個奈及利亞生活成本危機的截圖。該指數追蹤全國主要市場燈泡飯關鍵原料的價格,顯示過去兩年,在幾乎每個地區中相關產品價格持續上升。
雖然全國平均價格急劇上升,不同地區間的差異更加驚人。包奇成為受影響最嚴重的地區,2025年6月一鍋燈泡飯的成本達到₦41,050,比2016年的水平上升了587%。造成這一飆升的原因是火雞價格上漲50%,洋蔥漲價300%,辣椒更上漲了433%,這些變動都發生在2024年8月至2025年6月之間。
在阿布賈,Wuse II的平均價格達N33,900,Nyanya緊隨其後,達到₦32,125,遠高於2016年的₦4,095。這些增長反映了北中部廣泛的通膨軌跡,其中不安全、基礎設施不良和補貼取消都嚴重推高了食品價格。
加拉巴市亦急升至₦32,900,而Bayside Mbukpa達到₦32,400,突顯出南南地區對港口中斷及高物流成本的脆弱性。波特哈科特,另一個熱點,價格高達₦32,600。
西南市區如拉哥斯的Balogun市場,指數值達₦23,591,為該地區最高。報告指出,由於高密度城市化、交通阻塞及對進口的嚴重依賴,拉哥斯通膨持續上升。Ibadan的市場如Bodija及Dugbe顯得更為穩定,但仍因物流中斷及氣候變遷面臨顯著上漲。
報告指出特定原料引發了危機,例如辣椒、洋蔥、火雞(1公斤)、調味立方、植物油,甚至鹽和番茄,這些以前較為穩定的材料,在某些地區價格上升75%至150%。
截至2025年6月,奈及利亞食物通膨年增率維持在21.97%,即使整體通膨率在同一期間已減緩至22.22%,月增率仍有增長。這種持續壓力表明食物通膨與整體消費者物價指數趨勢日益分歧。根據SBM Intelligence及其他報告,結構性限制持續推高食品價格:包括農業區域的根深蒂固不安全感、2023年5月的燃料補貼取消、引發70%奈拉貶值的外匯統一,以及如洪水等影響主要食品產區的氣候干擾。
報告最後提出尖銳警告,如果奈及利亞沒有執行一系列有針對性的措施,如恢復農區安全、修復交通基礎設施和穩定奈拉匯率,食品價格將持續快速上升。